Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• 800 gr hamsi
• 5-6 yemek kaşığı mısır unu
• Kırmızı toz biber
• Tuz
• Sıvı yağ

Fırında Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamsileri arınalım kılçıklarını da çıkaralım.
2. Mısır unu ve kırmızı toz biberi karıştıralım.
3. Hamsileri tuzlayıp mısır ununa daldırıp yuvarlayalım.
4. Yağladığımız tepsiye dizelim.
5. Üzerine de azıcık yağlayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.