Fırında Çupra Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet çupra
• 1 adet büyük boy soğan
• 2 adet orta boy patates
• 5-6 adet çeri domates
• 1/2 yarım limon
• Zeytinyağı
• Tuz

Fırında Çupra Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Arınılmış ve çizilmiş çupraları içini ve dışını tuz ve zeytinyağı sürüp öbür malzemeler hazırlanana kadar bekletiyoruz.
2. Soğanları millete millete doğrayıp tepsinin alt kısmına dizebilirsiniz.
3. Patatesleri de yuvarlak biçimde ince ince doğrayıp, soğanların üzerine dizebilirsiniz. Patateslerin üzerine istediğiniz kadar tuz dökebilirsiniz.
4. Çupraları patateslerin üzerine koyabilirsiniz.
5. Çeri domatesleri ve millete millete doğradığımız limonları çupraların çevresine dizebilirsiniz.
6. Fanı sarih 200 derece evvelden ısıtılmamış fırında 30-35 dk hakimiyetli bir biçimde pişirebilirsiniz. ben 15 dk da bir balıkları çeviriyorum. İki tarafı da çıtır oluyor.